醋烧糍粑鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/77773097.html

用料：
糍粑鱼 400g
醋适量
糖适量
生粉适量

小贴士：

糍粑鱼咸鲜味儿，特别下饭，但是，鱼刺儿有点儿多，一定要细嚼慢咽，认真吃！

做法：

1. 将腌制好的糍粑鱼(大白刁)切成块
2. 裹上一点儿生粉后放进锅子里煎至两面金黄
3. 加水没过煎好的鱼块
4. 汤色奶白，加入适量白糖，将汁小火收干
5. 完工！盛盘啦！