空心菜根炒腌鹑蛋的做法

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用料：
腌鹑蛋 12个
空心菜根 2一3两
油，盐，酱油适合
生粉 少少量

小贴士：

把细切的空心菜根下烧热油锅里，翻炒至八层熟，倒入已均匀搅拌的生粉和腌鹑蛋液，和菜根同炒，加盐，酱油炒至熟，装碟摆心形0K！

做法：

1. 空心菜根细切
2. 腌鹑蛋打好备用
3. 生粉倒入蛋液
4. 均匀搅拌
5. 先炒空心菜
6. 倒入蛋液
7. 加酱油盐炒熟摆心形