火腿炒荷兰豆的做法

做法：

• 1. 西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段。
• 2. 胡萝卜去皮切片。
• 3. 荷兰豆撕去两边的丝，清洗干净。
• 4. 火腿切小片。
• 5. 热油锅，下胡萝卜炒片刻。
• 6. 放入荷兰豆炒片刻，撒少许水炒至荷兰豆断生。
• 7. 放入西芹炒2-3分钟断生。
• 8. 放入火腿片，盐，糖和鸡精翻炒片刻即可。
• 9. 一盘大炒杂出锅，爽脆可口呢。