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羊骨胡萝卜汤的做法
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用料:
羊骨
一斤
胡萝卜
一个
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
做法:
1.
姜切片
2.
羊骨洗净焯水去血污
3.
焯去血污后加水煮开,撇去浮沫,转小火加入生姜和料酒,煮两小时
4.
胡萝卜切块
5.
加入胡萝卜煮熟
6.
加盐,再煮十分钟出锅