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椰汁西米露的做法
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用料:
西米
1把
椰子粉
50g
冷开水
一杯
小贴士:
我做的这是单人份的哦!做好的西米露当天吃完,隔夜就不好吃了,可根据自己的喜好添加水果,会更好吃
做法:
1.
我喜欢用砂锅煮东西,受热快,煮不糊,哈哈~言归正传,冷水上锅,烧开再放西米煮,砂锅温度高,不用放锅盖,经常搅拌下防止粘在一起
2.
煮到看起来只留中心半个白点就可以关火了,盖盖,砂锅温度高还会接着煮一会,我闷的有点久,这是全熟了的样子
3.
锅中不再冒气泡了,就可以冷开水过滤,冲洗了
4.
洗好的西米倒回锅中,到椰子粉,加一杯冷开水搅拌
5.
搅拌好了可以放冰箱冷藏后口味更加佳