洋葱炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 洋葱洗干净切好，鸡蛋打入碗中
• 2. 锅烧热，放适量的油
• 3. 鸡蛋里加料酒和盐打均匀，放入锅中煎熟
• 4. 用铲子擀成块盛出备用
• 5. 锅烧热放油，放入洋葱煸炒
• 6. 放盐，炒均匀，并放入适量的水，盖上盖子
• 7. 洋葱熟后放入鸡蛋
• 8. 出锅前加鸡精，酱油调味