洋葱鸡腿香菇酱的做法

做法：

• 1. 鸡腿去骨，切丁，香菇泡开，用剪刀剪小块
• 2. 洋葱切成小丁备用
• 3. 油热，放入辣椒干和花椒，爆香
• 4. 加入鸡腿翻炒
• 5. 加入洋葱翻炒
• 6. 加入香菇翻炒
• 7. 放盐和鸡精调味
• 8. 加一勺豆瓣酱和生抽，熬五分钟入味，即可出锅