用料：
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 洋葱 半个
- 排骨 两人份
- 大米 两人份
- 姜 适量
- 大料 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 耗油 适量
做法：
- 1. 将土豆、胡萝卜、洋葱切丁，姜切片，备用。
- 2. 排骨焯水，控干备用。
- 3. 将大料和姜片热锅煸香。
- 4. 放入排骨煎至金黄。
- 5. 放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。
- 6. 放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。
- 7. 将大米洗净放入电饭煲。
- 8. 将炒好的菜倒入饭锅中，和米搅拌均匀，添水冒过半手指即可。
- 9. 电饭煲选精煮。
- 10. 时间到，出锅。
- 11. 就可以吃啦！