抹茶双皮奶的做法

做法：

• 1. 鸡蛋取鸡蛋清，加入冰糖，用打蛋器不停搅拌
• 2. 煮熟牛奶，加入适量冰糖和抹茶粉，待结皮后拉掉上面那层皮。
• 3. 将煮熟的牛奶慢慢倒入鸡蛋清当中
• 4. 当进锅里蒸至凝固状就行了，可以在放些红枣等一起蒸味道更香。