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鱼头煮粉的做法
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用料:
米粉
一块
蘑菇
少许
白菜
4片
盐
少许
鱼肉
三块
姜
一块,切成丝
鱼头
1个
葱
两根
油
20克
做法:
1.
锅中放入油,等油热了放入姜丝,随后放鱼头和鱼肉,让它们煎,煎得皮变黄,很香的时候乘入碗中。
2.
把锅洗干净,放入水煮开,依次放入鱼头和鱼肉,大约煮2分钟,然后放入蘑菇,青菜,米粉,盖锅煮大约10分钟,最后放入葱。
3.
最后乘入碗里,美味的鱼头煮粉就做好了,最好让汤呈乳白色,效果更佳哦。