大骨汤馄钝的做法

做法：

• 1. 将买回来的大骨，用刀把肉切一部分下来，然后将大骨下去熬半小时
• 2. 把大葱，姜，葱头剁成末
• 3. 将大骨肉剁成肉末
• 4. 放入少许盐跟香油，打一个鸡蛋，把姜末和大葱末与肉末一起搅拌
• 5. 开始包馄钝
• 6. 熬成的大骨汤倒入锅中，放入馄钝煮沸，最后放入葱末