韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭菜洗干净切段备用
• 2. 鸡蛋打散
• 3. 热锅放适量油，火要小，不然鸡蛋容易糊
• 4. 油热后倒入鸡蛋炒散
• 5. 炒好盛起备用
• 6. 再次热锅倒油，这次火量加大
• 7. 油热后倒入韭菜快速翻炒片刻倒入备好的鸡蛋拌炒均匀
• 8. 起锅，装盘！