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  • 用料:

  • 糯米  200克
  • 绿豆  100
  • 红丝绿丝  适量
  • 金桔  适量
  • 冬瓜糖  适量
  • 蜜枣  适量
  • 薄荷精(薄荷叶也可以)  一滴(适量)

小贴士:

记得糯米和绿豆要分开蒸熟.

做法:

  • 1. 糯米水里泡6个小时,绿豆水里泡2个小时
  • 2. 锅里放一颗冰糖,放热水,搅拌至冰糖化开,等冷却放冰箱冷藏.(糖和水的比例1:10)
  • 3. 把泡好的糯米、绿豆都蒸熟.(大约蒸25分钟左右)
  • 4. 冬瓜糖、金桔、蜜枣都适量,切成小粒.备用
  • 5. 准备一个干净的碗,放蒸好的糯米、绿豆、再放冬瓜糖、金桔、蜜枣,最后放红丝绿丝,有新鲜薄荷叶的可以放点!
  • 6. 冲入提前准备好的薄荷冰糖水.完成