用料：
- 糖 160克
- 黄油 40克
- 面粉 90克
- 鸡蛋 大半个
- 烘培粉 2.5克
- 盐 少许
- 牛奶 50ml
- 罐装樱桃 10个
- 杏仁粒 10个
- 罐装樱桃汁 150ml
- 香草精 几滴
- 淡奶油 少许
小贴士：
减量减糖 适合6人左右小点心 不需要打发 所以没有电打蛋器也可以轻松做
做法：
- 1. 烤箱预热 170度 先制作蛋糕本体 混合糖 黄油 鸡蛋 均匀后筛入面粉 烘培粉 盐 最后加入牛奶 充分拌匀 稍稍打发 手就可以 应该是薄薄的感觉
- 2. 加入去核切成小半的樱桃
- 3. 杏仁也切成小碎 不用打成粉末的 就要有颗粒状的口感 可以用别的坚果
- 4. 随意地铺在烤盘里 布丁蛋糕就是有随意的感觉 也可以直接做成一小块一小块的样子 我这个就一坨啦
- 5. 烘烤40分钟
- 6. 把酱汁所需材料准备好 樱桃汁烧开后把其余材料慢慢融入 搅拌
- 7. 把大部分酱汁淋在烤好的蛋糕胚上 等几分钟让酱汁融入
- 8. 接下来纯粹凹造型 其实直接用勺子舀了吃就行了 需要的话裱上但奶油 可以解点甜 趁热吃才有传统甜品的感觉哦～