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广东賀年小食--油角的做法
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用料:
面粉
适量
雞蛋
1个
豬油
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
花生
适量
做法:
1.
炒好花生捣碎,和白糖黑芝麻捞匀
2.
加鸡蛋猪油和面
3.
用擀面丈擀面皮
4.
擀到适中薄度用老款手電筒盖印面皮(我沒有手电筒就用紅酒杯)
5.
把花生白糖馅料包到面皮里面,捏好形状
6.
放锅里炸,炸到金黄色
7.
炸到金黄色捞出
8.
炸好了