粉蒸肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切片，加料酒 生抽 酱油 五香粉 胡椒粉 盐腌制1个小时让肉充分的吸取酱汁。
• 2. 把腌制好的肉均匀的裹上粉，在放少许清水。在把土豆切片装盘，在把腌制好的肉放在土豆片上即可。
• 3. 蒸锅里加多些水，等水开后在把准备好的肉放锅里转中火蒸直半小时即可。出锅后在撒些香葱就可以吃了。