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细笋彩椒烩肉的做法
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用料:
彩椒
3个
细笋
一袋
五花肉
半盒
油
10克
生抽
5克
糖
半勺
盐
半勺
葱姜末
适量
花椒
适量
小贴士:
五花肉先用料酒,淀粉腌制一下~细笋焯水的时间不要太久~
做法:
1.
切各种颜色的彩椒一盘
2.
切好细笋
3.
细笋过热水焯一下,不要太久
4.
锅里热油~
5.
加入葱姜末
6.
五花肉用料酒,淀粉腌制~然后煸炒五花肉
7.
盛出五花肉~待用~
8.
油锅煸炒彩椒和细笋~先放细笋
9.
加入五花肉,加入生抽一勺,半勺盐,半勺糖~不停翻炒~
10.
大功告成~不错吧?