打印

细笋彩椒烩肉的做法

www.xiangha.com/caipu/77817593.html

  • 用料:

  • 彩椒  3个
  • 细笋  一袋
  • 五花肉  半盒
  •  10克
  • 生抽  5克
  •  半勺
  •  半勺
  • 葱姜末  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

五花肉先用料酒,淀粉腌制一下~细笋焯水的时间不要太久~

做法:

  • 1. 切各种颜色的彩椒一盘
  • 2. 切好细笋
  • 3. 细笋过热水焯一下,不要太久
  • 4. 锅里热油~
  • 5. 加入葱姜末
  • 6. 五花肉用料酒,淀粉腌制~然后煸炒五花肉
  • 7. 盛出五花肉~待用~
  • 8. 油锅煸炒彩椒和细笋~先放细笋
  • 9. 加入五花肉,加入生抽一勺,半勺盐,半勺糖~不停翻炒~
  • 10. 大功告成~不错吧?