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剁椒肉片的做法

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  • 用料：

  • 猪瘦肉  250g
  • 青小川椒  100g
  • 红小川椒  100g
  • 食用油  适量
  • 番茄酱  适量
  • 味精/盐  适量
  • 葱/ 姜 /蒜  适量

做法：

  • 1. 猪肉洗净切片
  • 2. 青小川椒，红小川椒切1cm长马耳朵状，葱/姜/蒜切沫
  • 3. 锅内倒入食用油，侬次放入葱/姜/蒜，在放入肉片/青红小川椒/番茄酱/味精/盐，炒熟