青椒皮蛋的做法

做法：

• 1. 皮蛋切瓣摆盘待用
• 2. 取一小碗将生抽，醋，香油，调成汁（根据自家口味放入调料）
• 3. 将青椒红椒切成碎粒
• 4. 炒锅烧热到少许油，放入青红椒粒，翻炒几次，加盐起锅放入摆好皮蛋的盘子里
• 5. 将调好的汁均匀的淋到摆盘里就完成了