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奶酪餐包原创的做法

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  • 用料:

  • 黄油  20ml
  • 发孝粉  10克
  •  3克
  • 面包粉  600克
  •  5克
  •  230ml

小贴士:

注意:没有和面机的朋友一定要用手多揉面,至少15分钟哦,这样出来的感觉才好.. 二次*之后也可以涂上鸡蛋液,表面会更好看.. 我今天没有涂,只是涂了一点黄油..

做法:

  • 1. 将发孝粉和糖一起放入120话摄氏度的温水拌匀静止5到10分钟
  • 2. 大概如此就可以倒入加盐、黄油的面粉中.
  • 3. 我今天用面包机和面,没有的话可以用手..
  • 4. 13分钟后就可以了
  • 5. 用手在揉2分钟直到表面光滑然后放进撒上一层面粉的盆中发孝..
  • 6. 盖上保鲜膜活着毛巾发孝2小时
  • 7. 两小时后就是这样子
  • 8. 把面揉成长条然后切成小块、把奶酪也切块备用
  • 9. 今天用的奶酪是这个
  • 10. 切成小块
  • 11. 像包包子一样
  • 12. 包好后放入抹油的烤盘
  • 13. 第二次发孝1小时,记得盖好毛巾
  • 14. 一小时后是这样,放入预热好的烤箱200度,烤25分钟..
  • 15. 出炉后是这样,可以涂上一层黄油和蜂蜜..
  • 16. 放在架子上晾凉就可以吃了
  • 17. 外焦里嫩,浓浓的奶香味,棒极了
  • 18. 美味哦