
用料:
- 鸡蛋 50g
- 糖 50g
- 盐 1g
- 低粉 50g
- 吉仕粉 5g
- 泡打粉 1g
- 色拉油 40g
- 葡萄干 20
做法:
- 1. 哈雷蛋糕,因外形像哈雷彗星而得名,是重油蛋糕的一种。之所以说它重口味,是因为糖油的分量都挺大的。所以您如果偏爱重油蛋糕的话,那这款哈雷蛋糕可是您不可多得的选择哦!而如果您更喜欢小清新的话,之前的轻乳酪芝士是可以尝试的!
不过说实话,哈雷蛋糕虽然热量高,但是在打开烤箱的那一刻,香浓的味道弥漫整个房间的幸福是无法言喻的,口感又是特别柔软,不试您会后悔的哦!抛下所有热量的忧虑,烤几杯可爱的哈雷蛋糕,给舌尖一次味觉的绝妙享受之旅吧 - 2. 1、准备好材料和工具。
2、把鸡蛋打入到搅拌桶里。
3、糖倒入搅拌桶里。
4、盐放入搅拌桶。
5、用搅拌器将所有的材料搅拌均匀。
6、一直搅拌到白色发泡为止。
7、倒入低筋粉。
8、放入吉士粉。
9、放入泡打粉。
10、搅拌均匀。
11、色拉油缓缓倒入,用搅拌器搅拌均匀。
12、倒入葡萄干,搅拌均匀蛋糕料。
13、将蛋糕料装入裱花袋中。
14、挤入放在烤盘里的纸杯中,八分满即可。
15、放入提前预热好的烤箱,上火180度,下火190度,约25分钟。
16、将烤好的蛋糕拿出来在桌上震一下,哈雷蛋糕就完成了。 - 3. 1、准备好材料和工具。
2、把鸡蛋打入到搅拌桶里。
3、糖倒入搅拌桶里。
4、盐放入搅拌桶。
5、用搅拌器将所有的材料搅拌均匀。
6、一直搅拌到白色发泡为止。
7、倒入低筋粉。
8、放入吉士粉。
9、放入泡打粉。
10、搅拌均匀。
11、色拉油缓缓倒入,用搅拌器搅拌均匀。
12、倒入葡萄干,搅拌均匀蛋糕料。
13、将蛋糕料装入裱花袋中。
14、挤入放在烤盘里的纸杯中,八分满即可。
15、放入提前预热好的烤箱,上火180度,下火190度,约25分钟。
16、将烤好的蛋糕拿出来在桌上震一下,哈雷蛋糕就完成了。 - 4. 上下火!上火180!下火190!25分钟