排骨莲藕汤的做法

做法：

• 1. 莲藕切片，生姜切片备用
• 2. 排骨入热水锅去血水，同时加点料酒去腥，然后捞出冷水冲洗下
• 3. 砂锅里放入处理好的莲藕，排骨，姜片，放入冷水淹没过食材，大火烧开转文火慢慢炖，炖好后加入适量的盐调味即可食用……