用料：
- 泡出来的酸豇豆 一盘
- 干小米辣 一把
- 猪肉 一小碗。
- 花椒 一把
- 生抽酱油 两勺
- 油 三勺
做法：
- 1. 把腌好的酸豆角捞出来切碎
- 2. 一，把肉切成肉末。
二，把花椒，辣椒准备好。 - 3. 1.放入油在锅里待油热把一把花椒放进油锅炸香。
2，紧接着把肉放下倒入两勺酱油翻炒这样可以让肉吃起来嫩嫩的，把肉炒熟。
3，放入干小米辣椒翻炒。
4，放入切好的酸豆角倒入锅里放入小勺盐小火慢炒，这样可以把炒出的肉汁收进豆角里面。
5.汁子快干的时候大火烧一下，放入一点鸡精就可以盛盘喽。 - 4. 完工。盛盘