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洋葱炒肉的做法
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用料:
洋葱
1个
瘦肉
200克
料酒
一匙
盐
适量
生抽
一匙
鸡精
少许
淀粉
少许
小贴士:
我个人比较喜欢脆脆的洋葱,所以下锅炒的时间较短,要是喜欢软的洋葱就多炒一会。
做法:
1.
准备食材,洋葱切丝,瘦肉切片。
2.
把切好的肉放料酒,生抽,淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
3.
锅中倒适量油,烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。
4.
肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。
5.
放入适量的盐和鸡精炒匀即可。
6.
装盘吧!