用料：
- 尖椒 5个
- 面粉 250克
- 火腿肠 5根
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 耗油 适量
小贴士：
1.尖椒要切碎，但是火腿肠（我用的金锣肉粒多）要切大片，不然等下吃不到肉了
2.炒馅料是为了让辣椒变软，做饼的时候多放点馅，所以不炒也可以，烙饼的时候多烙会儿就可以
3.少放盐，火腿肠已经是咸的了
4.烙饼的时候，因为馅是熟的，所以不需要太久，面熟了就可以了
5.馅要靠干水分，不然不好包入饼里
做法：
- 1. 面粉加水揉成面团，盖保鲜膜醒三十分钟
- 2. 尖椒切碎，火腿肠切片
- 3. 放入蚝油、香油、鸡精、五香粉、盐调匀
- 4. 平底锅放少量油，把调好的馅炒一下
- 5. 炒到尖椒变软，水分靠干就可以出锅
- 6. 炒好后，馅料基本缩了一半
- 7. 面团揉成剂子，包入馅子压成饼，平底锅放少量油，开始烙饼出锅就好了
- 8. 开吃喽，香喷喷的饼就好了