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  • 用料:

  • 香菜  100g
  • 冬瓜  500g
  • 虾皮或海米  50g
  • 葱花  10g
  • 香油  两滴
  • 姜粉  少许
  • 白胡椒粉  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 将半锅水烧开,然后放入冬瓜和少许葱花,煮三分钟左右。
  • 2. 加入少许盐、姜粉、胡椒粉(胡椒粉稍微多一点),加入虾皮或海米,再煮两分钟。
  • 3. 加入香菜,滴两滴香油,就可以出锅啦!