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康宁锅红炖狮子头的做法
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用料:
扬州狮子头
10个
娃娃菜
1棵
水发黑木耳
100克
葱
5克
姜
5克
料酒
20克
生抽
50克'
老抽
20克
蚝油
20克
盐
2克
味精
1克
糖
10克
白胡椒粉
1克
香油
5克
枸杞
5克
小贴士:
味道杠杠地,再来一碗米饭
做法:
1.
康宁锅内先垫上一层娃娃菜段
2.
将水发后的黑木耳放入
3.
放入扬州狮子头,加水,放入辅料,盖上盖小火炖一小时
4.
开盖,开中火收汁,试味。