青椒焖土豆的做法

做法：

• 1. 准备好食材，切好备用。
• 2. 将土豆放入锅中煮几分钟，过一下水，捞起。
• 3. 锅中放油，将猪肉倒入炒至金黄，再放入青椒翻炒片刻。
• 4. 放入土豆，加入少许水，添加盐和酱油，翻炒均匀，盖上锅盖焖几分钟，收汁完成即可。