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土豆鸡蛋金黄小肉饼的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 鸡蛋  3个
  • 猪肉  适量
  • 面粉  适量
  • 食用油  适量
  • 王守义十三香  适量
  • 食盐  适量

小贴士:

调味品可以适量多放些~这样味道更好~调味品不是固定的~可以根据自己口味放~

做法:

  • 1. 把土豆洗净切片~泡在水中十分钟,捞出后沥干水切成细小丁状,放于盘中备用~
  • 2. 将猪肉捣碎备用,另外在大的碗里加入适量面粉,再打入三个鸡蛋和提前捣碎的肉末,将三者搅匀成粘稠的浓糊状,
  • 3. 加入适量王守义十三香和盐~再搅匀
  • 4. 在锅里加入适量油~将调好的糊状物放入锅中煎炸~煎炸到色泽金黄即可出锅啦~