香菇排骨的做法

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用料：
排骨一根
干香菇十朵
洋葱一个
姜片适量
蒜适量
油适量
生抽适量
老抽适量

小贴士：

因为放了生抽及老抽不用再放盐，如果喜欢吃咸点的朋友可以适量再加入点盐

做法：

1. 姜切片，洋葱切块，蒜切片，香菇切片
2. 排骨用开水去血水
3. 锅内热油爆香姜片蒜片，加入排骨翻炒一会，加入香菇接着翻炒
4. 加入冷水焖十五分钟
5. 加入洋葱翻炒至熟盛碟即可