火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法

做法：

• 1. 高筋粉和酵母粉混合过筛，加温水，鸡蛋和面，要和的稍微软点，放温处发酵两倍大
• 2. 面发酵好后，分为10等分，46克一份，揉成圆形，静止10分钟
• 3. 静止好后的面团捏成椭圆形，中间压扁放入切好的火腿肠
• 4. 在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱
• 5. 在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱，放入烤箱二次发酵40分钟
• 6. 二次发酵好后，180度预热烤15分钟即可