肉丝炒蒜苗的做法

做法：

• 1. 蒜苗洗净切寸段备用
• 2. 牛肉切丝，加葱，姜末，酱油香油，少许水淀粉拌匀备用
• 3. 锅中放少许油，油热下入蒜苗段煸炒一会，去掉辛辣味，捞出备用
• 4. 不用换油就用锅中底油煸炒牛肉丝段生即可
• 5. 在把蒜苗回到锅中翻炒匀
• 6. 炒均匀加少许盐和酱油翻炒关火即可