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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 纯牛奶  1罐250毫升
  • 绵白糖  45克
  • 食用香精  1滴

做法:

  • 1. 准备布丁食材和模具
  • 2. 把1灌牛奶加入45克糖搅匀
  • 3. 开小火至糖全部融化离火
  • 4. 把鸡蛋液到入牛奶中
  • 5. 用蛋抽允分打均匀,加一滴食用香精,沒有不加也行
  • 6. 充分融和过筛一次
  • 7. 过筛后牛奶蛋液分次放入布丁瓶八分满
  • 8. 隔水准备放入烤箱
  • 9. 烤箱提前预热170度,上下火烤35分钟即可,拿出时小心烫手
  • 10. 自然放凉,在盖上瓶盖放入冰箱口味更加