用料：
- 面粉
- 紫甘蓝
- 糖
- 酵母粉
小贴士：
这个口味 不好吃 按自己的喜好自己调味吧 跟哈友学的 步骤一样 就是面的软硬度关键
做法：
- 1. 把紫甘蓝洗净 放开水里撩一下 再将其打成汁
- 2. 菜汁加糖（根据自己口味）和酵母粉搅拌均匀 再加入面粉 揉成面团 放置发酵
- 3. 面发酵完 再加少量面粉把面揉匀（不能太硬 也不能太软） 揉好的面搓成长条 撮出荠子
- 4. 把荠子擀成皮子 看下图
- 5. 看图 卷好分成2个
- 6. 出形 卷好后用手把花瓣给掰开定型
- 7. 上笼了 我用的粽叶铺底 好处是不沾
- 8. 上笼 凉水开火蒸15分钟 熟了 闷个2 3 分钟 出锅了 那个粽叶是为了为了拍照 可别出锅时带叶子装盘 会泣底的