家常大烩菜的做法

做法：

• 1. 将猪肉切片用盐，五香粉，酱油腌制。土豆，豆角切成小块儿，白菜切成片。
• 2. 将腌制好的猪肉下油锅炸一分钟左右，在锅里依次放入盐，花椒和切好的葱姜蒜，翻炒爆香。
• 3. 下入土豆，白菜，豆角，翻炒并加入酱油。
• 4. 放入水，再放少量淀粉勾点芡。盖上锅盖闷着，直到收汁适量。
• 5. 大功告成啦～