打印
京酱鱿鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/77849891.html
用料:
鱿鱼
1条
姜丝
少许
干豆腐
适量
糖
少许
甜面酱
适量
料酒
适量
盐
适量
葱丝
适量
小贴士:
鱿鱼不要炒的时间太长,以免太老,太硬,影响口感
做法:
1.
鱿鱼洗净,切成条形,用少许料酒和少许盐浸泡20分钟
2.
锅内放油,油热后放姜丝,超香,放鱿鱼,翻炒至5分熟,盛出到盘子里待用
3.
锅内加油,甜面酱,糖,料酒,盐,炒至黏黏的,放入鱿鱼翻炒,直至鱿鱼上色,出锅,这道菜成功了