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砂锅煲筒子骨的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  一个
  •  两节
  • 筒子骨  500g
  • 料酒  一小勺
  • 生姜  4片
  •  适量
  • 大蒜  3粒
  • 白醋  4滴

小贴士:

希望我上传这个骨头汤能给你的家人,带来营养,虽然是个很普通的菜,但是汤一定要用心煲,就跟人生一样,总会有熬出头的日子!

做法:

  • 1. 骨头撩水后放入砂锅,加姜片,大蒜,料酒2勺(去腥味),白醋4滴(软化钙)大火煮沸,转小火熬40分钟后加入食材。
  • 2. 藕,土豆切好放水里泡泡
  • 3. 胡萝卜切段,待用
  • 4. 加入食材后煲15分钟,加入葱,起锅