鸡蛋拌面的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散，加料酒，葱花，盐，搅拌均匀
• 2. 锅内倒油适量，七成热倒入鸡蛋炒，超炒好的鸡蛋盛出
• 3. 番茄切块
• 4. 锅内倒入油适量，七成热，撒入切好的葱花
• 5. 爆香后，倒入番茄，撒些糖
• 6. 炒出番茄汁，倒入开水，然后倒入炒好的鸡蛋，加点儿盐和鸡精调味，关火
• 7. 用另外的锅热水煮面条
• 8. 水烧开，下面条
• 9. 煮5分钟，关火，捞出来加炒好的番茄鸡蛋拌起来即可。