
用料:
- 卷心菜 三四片叶子
- 面粉 一碗
- 葱 一根
- 胡萝卜 半个
- 椒盐 少许
- 盐 少许
- 油 半碗
做法:
- 1. 1.倒入一小碗面在盆子里。
2.放少许盐。
3.放入水和面。 - 2. 1.和到三光,手光盆光面光。
- 3. 保鲜膜盖起来醒半个小时。
- 4. 1.把卷心菜,胡萝卜,葱,切碎。
2.可以准备些椒盐。图上没有照 - 5. 把面平均分成3份。
- 6. 把面擀平,越薄越好,放入,油,椒盐,卷心菜,胡萝卜,葱。
- 7. 把饼卷起来,然后用刀从中间切三四下,不要把两头切开。
- 8. 裹起来
- 9. 用擀面棍压平。
- 10. 可以下锅煎了这里没有图片。
- 11. 煎出来也可以把切细丝的卷心菜也可以放在里面,因为饼很烫可以把卷心菜烫熟,可以放些番茄酱。我这里没放。