用料：
- 土豆 2个
- 豆角 适量
- 西红柿 1个
- 面粉 1碗
- 木耳 一小盘
- 葱 2棵
- 火腿肠 1个
- 大蒜 5瓣
- 油 适量
- 盐 10克
- 鸡精 5克
- 酱油 5克
- 水 适量
小贴士：
昨天东北下雨一天，下雨有点冷，昨晚吃热汤面，暖和，菜，面，汤，木耳，肠都有，营养丰富。
菜放锅里的多煮会儿，豆角不爱熟，必须煮熟才能吃！！！
做法：
- 1. 一碗面粉，放点盐，加入水和面，面和好醒醒。
- 2. 豆角洗净切小断
- 3. 木耳提前用水泡开，洗净，抄水，撕开
- 4. 土豆削皮洗净，切厚片
- 5. 火腿肠切片
- 6. 西红柿洗净切小块，葱切小断，蒜切片。
- 7. 锅里放油
- 8. 油热放葱，蒜爆炒，加入西红柿爆炒。
- 9. 西红柿炒会儿加入土豆，豆角，木耳翻炒，再加入少量酱油。
- 10. 翻炒一会儿加入水，开始炖会儿。
- 11. 这时锅里炖着菜，就可以擀面条。
- 12. 将擀好的面切成块。
- 13. 锅里的菜已经熟，可以把面块放进锅里煮，加入火腿肠片一起煮。
- 14. 面煮好，加入盐，鸡精出锅装盘。