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  • 用料:

  • 肉碎(瘦和肥一起)  10元
  • 刀削面(什么面都可以)  2人份
  • 胡萝卜  1个
  • 青瓜  1个
  •  1根
  • 西红柿  2个
  • 鸡汁  几滴
  •  少许
  • 豆瓣酱  2匙羹
  • 蚝油  4匙羹

做法:

  • 1. 青瓜、胡萝卜刨丝备用(刨一些剩下留着)
  • 2. 把剩下的青瓜、胡萝卜、番茄切粒备用
  • 3. 拿锅装2碗清水,放入胡萝卜粒煮熟,再放入番茄粒煮熟,接放肉末搅均匀再放入青瓜粒,搅拌均
  • 4. 依次放入蚝油、豆瓣酱、盐、鸡汁,搅拌均匀,熬煮成酱(
  • 5. 煮面条…下青菜
  • 6. 拿面碗放入些许的醋(根据个人可以不放)、酱油,放入煮好的面条,放上青菜,装两勺肉酱(根据自己的喜欢),淋一勺蚝油,放入些许葱花,放上青瓜丝、胡萝卜丝
  • 7. 最好最重要的搅拌均匀,然后开动????我不客气咯