用料：
- 韭菜 200g
- 饺子皮 300g
- 猪肉馅 500g
- 绿豆芽 100g
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
小贴士：
肉馅不能放太多，不然会满出来，导致饺子裂皮。
饺子多包点可以放入冰箱中保存，等哪天想吃了，拿出一点煮来吃，超级方便
做法：
- 1. 韭菜洗净切碎，放入碗内，加入适量盐（为了让其出水）
- 2. 猪肉剁成泥
- 3. 将猪肉，韭菜放入碗内，将其搅拌均匀
- 4. 在里面在加入适量盐，酱油，十三香调味，再将其搅拌均匀
- 5. 为了节约时间，我的饺子皮是买做好了的
- 6. 把适量肉馅放在饺子皮内，将其包好，因为是第一次做，饺子的形状各异
- 7. 最后饺子皮多了挺多的，而肉馅不太够，所以我包成了馄饨
- 8. 锅内放适量食用油，将豆芽洗净放入锅内，翻炒片刻后，加水和适量盐，水烧开放入饺子。待其浮在水面上以后，在多煮一会就可以加入味精，盛入碗中食用啦。