用料：
- 牛奶 200ml
- 中粉 250克
- 豆沙 250克
- 酵母 4克
- 竹炭粉 少许
小贴士：
1、中粉里牛奶的量自己控制，就是一般和面的量，也可以就用清水！
2、熊猫包子看起来样子复杂，其实做起来没有难度就是费点时间！
做法：
- 1. 取一盆加入中粉
- 2. 酵母用温牛奶化开加入中粉里
- 3. 加入适量牛奶和成光滑面团
- 4. 取下30克面团加入竹炭粉揉成黑色面团
- 5. 黑白2个面团放在室温发酵
- 6. 这是发酵了40分钟后的样子
- 7. 取出白色面团压扁排气后分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
- 8. 黑色面团压扁擀大后用裱花嘴抠出小圆片
- 9. 取一个白色面团擀大放上适量豆沙馅
- 10. 收口包好褶子朝下，把黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，抠下的小圆点做嘴巴
- 11. 做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，锅里加温水后进行二次发酵
- 12. 这是二次发酵20分钟的样子
- 13. 用大火蒸15分钟焖5分钟后再出笼
- 14. 熊猫豆沙包完成