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炒素鸡的做法
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用料:
素鸡一条
葱2根
姜适量
蒜四瓣
辣椒适量
白菜叶子适量
油45g
盐适量
花椒粉适量
鸡粉一小勺
味极鲜适量
小贴士:
此家常菜,老少皆宜,希望哈友们喜欢
做法:
1.
将素鸡洗赶紧,切成片待用
2.
葱切段,姜切末,蒜切片,线椒切小段备用
3.
热锅到油,油烧七成热,放入姜,蒜,线椒圈,葱白段炒出香味
4.
倒入素鸡,炒三分钟,加入白菜叶子,炒到菜叶软,调入盐,鸡粉,花椒粉,味极鲜炒匀,即可出锅