打印

猴头菇猪骨汤的做法

www.xiangha.com/caipu/77864979.html

  • 用料:

  • 百合  10g
  • 干猴头菇  10g
  • 猪骨  半斤
  • 薏米  30g
  •  适量

小贴士:

1,猴头菇必须泡发后剪掉根部并挤干水,这样煮出来的汤不苦,不然会带苦味。2,煮汤必备瓦煲,这样煮好,它自己还有余热,焖着汤更美味

做法:

  • 1. 准备材料,提前半小时泡发干的猴头菇
  • 2. 半个小时候猴头菇的样子
  • 3. 将根部剪掉
  • 4. 猪骨焯水
  • 5. 准备好所有汤料,加入5碗水
  • 6. 猛火烧开,小火一个小时,加点盐花就可以喝了。