煎豆腐的做法

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用料：
卢水豆腐一块
蒜蓉酱/烤肉酱两匙
盐少量
芝麻 一小匙
油少量

小贴士：

卢水豆腐一定要好的不能一切就散。

做法：

1. 豆腐切成薄片，不要太厚。
2. 倒入少量油，油热后放入豆腐片。分批煎，小火慢煎，这样颜色漂亮。
3. 煎的时候撒入少量盐，因为最后还有酱。不要放太多。