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  • 用料:

  •  1个
  • Baking powder  4克
  • 低粉  200克
  • 白鸡肉  1块
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 玉米油  400克
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

真的不好意思,就是不知道Baking powder 中文是什么,去超市应该都有吧,希望管理员能帮我改一下,谢谢,

做法:

  • 1. 把鸡肉切条用鸡精 盐 糖 酱油各放一点醃制,放冰箱半小时即可备用。
  • 2. 这是准备开做,
  • 3. 低粉加Baking powder 在加适量水慢慢融合在一起最后加上蛋融合即可备用,
  • 4. 在把鸡条放在面糊里融合在一起,
  • 5. 锅里放油,油热温度125度就可以把鸡肉糊放近去了,一定要不停的翻鸡块,让它们均匀变成金黄色,即可出锅了,
  • 6. 出锅了yummy,
  • 7. 把锅里的油倒干放水,水开放西兰花,这样出来的西兰花香嫩又可口,
  • 8. 西兰花出锅凉干摆在鸡块上即可,成品。