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  • 用料:

  • 小葱  5颗
  •  1个
  • 蒜头  5个
  • 美味鲜  20克
  • 清酒  30克

做法:

  • 1. 将鱼三去后(去腮去鱼鳞去内脏)
  • 2. 然后将鱼两面打上花刀,加点葱姜蒜清酒,腌制10分钟,
  • 3. 将腌制好的鱼去掉腌制用的料,然后放入蒸笼蒸15分钟,拿出来淋上美味鲜撒上葱花就可以了