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  • 用料:

  • 生菜  6颗
  • 蒜瓣  10颗
  • 菜油  少许
  • 老干妈辣酱  一汤匙
  • 蚝油  两汤匙
  • 食盐  1克

做法:

  • 1. 生菜洗净晾干多余水分
  • 2. 锅里烧水滴两滴香油少许食盐开后入生菜
  • 3. 两分钟后起锅
  • 4. 放入少许香油,七分热,下入蒜瓣,蚝油,食盐,老干妈爆香
  • 5. 把爆香的料倒入装盘的生菜