用料：
- 鲫鱼 一条
- 香菜 适量
- 玉米 一条
- 葱 适量
- 姜 适量
- 红萝卜 半截
小贴士：
煎鱼的时候要开小火，以防煎焦，红萝卜，玉米尽量切碎一点，省时。汤色鲜美，玉米香甜，跟鲫鱼完美的结合，喜欢不妨试试
做法：
- 1. 鲫鱼洗干净装盘，用盐腌一下，红萝卜，玉米切快，玉米要切小一点，熟的快，姜，葱，香菜，切丝
- 2. 锅中放油，把鲫鱼两面都煎一下
- 3. 把鲫鱼，红萝卜，玉米，姜，一起倒入锅中，放水开始煮，水要放多一点，没过鱼面。
- 4. 直到汤色变白，像牛奶一样，倒入葱花，香菜，搅拌一下即可出锅
- 5. 出锅